È un alleato dello sviluppo del pensiero creativo, combatte la distrazione e la perdita di memoria.
• È un ottimo tonico: agisce efficacemente in condizioni di affaticamento fisico e mentale. Indicato come stimolante e fortificante nei periodi di superlavoro o dopo una lunga malattia
• Aiuta a combattere gli stati di tensione nervosa e le forme depressive anche associate a stati di debilitazione
• È una fonte di ferro che lo rende utile a chi soffre di anemia, ipertensione, capillari evidenti
Le altre virtù terapeutiche note fin dall’antichità:
• Combatte i radicali liberi ed è usato nella prevenzione dei tumori, soprattutto quelli del tratto digerente e intestinale. È un potente antiossidante
• Favorisce il sistema sanguigno e cardiovascolare
• Tiene sotto controllo il colesterolo alto
• Elimina le tensioni muscolari e l’affaticamento di gambe e schiena con un potente effetto rilassante e nutriente sulla pelle
• Ha un’azione disinfettante e antisettica, utilizzato anche per l’igiene del cavo orale
• Favorisce la diuresi ed è indicato in caso d’insufficienza renale
• È un purificante e normalizzante della secrezione sebacea, per questo si usa come rimedio per i capelli grassi
• Con il pane e le focacce
• Con le minestre e i brodi vegetali
• Con i formaggi bianchi
• Con gli arrosti di carne, pesce
• Con l’olio o l’aceto per creare un ottimo condimento aromatico
• Con le salse e i sughi
...e con i dolci!
INGREDIENTI PER 6 PERSONE