Se in un giardino o su un balcone ci capita di sentire un particolare aroma di limone, probabilmente in qualche vaso o in un angolo riparato prospera una pianta che si chiama cedrina. E´ una pianta aromatica dall´aspetto leggero e modesto, con i fusti sottili e spigolosi, le foglioline lunghe e appuntite di colore tenue, verde e giallino, ma che si fa notare per il profumo fresco e soave. Durante il mese d´agosto possiamo anche trovarla in fioritura. I fiori sono piccoli di colore bianco-rosato all´esterno e internamente sfumati d´azzurro. Sono riuniti all´estremita´ dei rametti in modo da formare delle pannocchie di fiori dall´aspetto vaporoso e delicato. Stropicciamo una delle ruvide foglioline e ci accorgeremo subito di quanto intenso sia il suo profumo. Della cedrina si utilizzano le foglie tritate per dare aroma di limone alle pietanze, alle bevande, ai dolci e alle macedonie. Le foglie si usano anche per preparare liquori e tisane da bere la sera come calmante. La cedrina rientra anche nella preparazione di molti profumi. Le foglie nell´acqua del bagno profumano e hanno un effetto tonificante. Lasciate a macerare in olio di mandorle, trasmettono il loro profumo e le proprieta´ benefiche. L´olio aromatizzato che si ottiene dopo aver tolto le foglie usiamolo per fare dei massaggi.
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