Per il corretto sviluppo e mantenimento di giardini e orti, troviamo mammiferi e uccelli che vanno protetti per garantirne la presenza nelle colture.
IL RICCIO Questo simpatico animale e´ anche molto utile giacche´ si nutre di insetti nocivi alle colture. E´ una animale anche molto socievole. Infatti, con un po´ di pazienza e buone maniere, lo si puo´ convincere a frequentare il giardino di casa. Quando si sente in pericolo si raggomitola ed alza i suoi aculei pungenti.
LA CIVETTA Anche la civetta e´ un animale molto utile, anche se la sua fama e´ infangata da una antica superstizione: basti pensare, infatti, che anticamente i popoli celtici credevano che la presenza di questo rapace fosse di
buon auspicio. Si nutre di topi e altri roditori che danneggiano le colture poiche´ colpiscono le radici.
LA GALLINA Le galline sono utili prima della semina. Raspando sul terreno, infatti, eliminano larve, insetti, semi e riducono lo sviluppo delle erbe infestanti.
LA RONDINE Questo uccello si nutre di di un gran numero di insetti nocivi che cattura volando, mantenendo il becco aperto. Oggi pero´, l´inquinamento e l´urbanizzazione, hanno messo molto a rischio le popolazione di questo utilissimo uccello. Le rondini possono essere utilizzate anche come
segnalatrici metereologiche. Nutrendosi di insetti, le rondini sono costrette a seguirli: quando l´ambiente e´ calmo gli insetti volano in alto e, con essi, anche le rondini. Quando e´ in arrivo il cattivo tempo, gli insetti sentono anticipatamente il cambiamento, spostandosi piu´ vicini al suolo, portando con se´ anche le rondini.
IL PIPISTRELLO Quando si nomina il pipistrello, si pensa ad un animale grottesco e deforme. In realta´ e´ un animale innoquo e un valido collaboratore per il giardiniere e l´orticoltore giacche´ e´ un altro divoratore di insetti. Al crepuscolo cattura anche molte farfalle notturne, le cui larve sono molto nocive, soprattutto agli alberi da frutto.