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Kako
Famiglia: Ebenacee Origini: Cina e Giappone Da frutto: A foglie caduche Esposizione: Pieno sole Innaffiature: In caso di siccita´ Clima: Rustico nei nostri climi Terreno: Fresco ma ben drenato Parassiti/malattie: Muffa grigia, melanogramma Riproduzione: Per innesto Fertilizzante: Complesso Descrizione: Il kako e´ un albero originario della Cina e del Giappone, che puo´ raggiungere un´altezza di 12 m. E´ arrivato in Europa circa nel 1750 d.C, e´ presente in Italia da piu´ di un secolo. Presenta una chioma espansa, tondeggiante larga circa 5 m. Le foglie sono caduche, lucide nella parte superiore e coperte di una sottile peluria nella parte inferiore. Esistono piante di kaki che generano solo fiori maschili, altre solo femminili e altre ancora con fiori ermafroditi. I frutti sono grossi, sferici, simili a pomodori, prodotti dai fiori femminili in seguito all´impollinazione. La maturazione avviene in ottobre-novembre. Il kako puo´ avere un duplice utilizzo: per i frutti e per la sua forma ornamentale. Il fogliame, infatti, e´ molto decorativo e, dopo la caduta delle foglie, i frutti arancioni colorano la figura dell´albero. Esposizione: In pieno sole Innaffiature e fertilizzazione: Nei periodi caldi le innaffiature devono essere abbondanti, scarse durante l´inverno. In primavera necessita di un fertilizzante complesso. Riproduzione: Il kako puo´ essere moltiplicato per innesto a spacco in primavera. Come portainnesti si utilizzano piante giovani nate da seme Diospyros virginiana o di Diospyros lotus che migliorano la resistenza al freddo dei kaki. A un anno dopo l´innesto le piante si mettono a dimora. I frutti compaiono dopo 3-4 anni dalla messa a dimora. Parassiti e malattie: Il kako puo´ essere colpito dalla muffa grigia che colpisce i frutti se affrontano un´estate e un autunno piovosi e umidi. Per combatterla utilizzare infusi di tanaceto. Il melanogramma provoca squilibri idrici a livello dei frutti, che procura fessurazioni fino a farli marcire. Mantenere equilibrato il contenuto di acqua nel terreno.
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